昌都市森林消防支队左贡中队炊事员:舌尖安全“到位”又到“胃”
发布日期:2024-10-14 04:54:02
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摘要:QC8B3A(农历QC7B6A),星期三,昌都市森林消防支队左贡中队炊事员:舌尖安全“到位”又到“胃”。兵马未动,粮草先行,在森林消防队伍里,炊事专业人员是一个非常重要的部分,作为队伍不可或缺的一部分,是后勤保障的关键一环,也是队伍战斗力的重要保证。为进一步提高全体人员的生活质量,野外驻训期间,昌都市森林消防支队把提高伙食保障质量… QC8B3A(农历QC7B6A),星期三,昌都市森林消防支队左贡中队炊事员:舌尖安全“到位”又到“胃”。
兵马未动,粮草先行,在森林消防队伍里,炊事专业人员是一个非常重要的部分,作为队伍不可或缺的一部分,是后勤保障的关键一环,也是队伍战斗力的重要保证。为进一步提高全体人员的生活质量,野外驻训期间,昌都市森林消防支队把提高伙食保障质量作为当前一件大事来抓,精心谋划、积极部署,下面,让我们一起昌都市森林消防支队野外驻训场,看看炊事员是如何将伙食保障“到位”又到“胃”的。
厨房作为电器多、利器多、物品多的“三多”区域,自然也是安全检查的重中之重,针对厨房安全问题,野外驻训期间以来,该支队将“暑期百A安全竞赛活动”与“伙食管理规范C活动”相结合,多措并举抓好炊事安全工作,保障“舌尖上的安全”。
从“舌尖上”的伙食保障做起,注重发挥综合保障力效能。常言道“民以食为天”,消防救援队伍里也有句俗话叫“好伙食顶半个指导员”,“怎么吃饱、吃好、吃出战斗力”成了队员们共同探讨的问题。
“保障力催生战斗力,满意率营造凝聚力”“想要了解队员,就先抓住胃”……支队组织伙食意见调查问卷,广泛听取驻训队员们的意见,总结出一套特有的伙食保障模式,
“再好吃的菜,连吃几天都会厌。”针对这点,炊事队员们下功夫学习、花心思研究,不断推出新品菜肴。如今,无论是“重口味”还是“小清新”,队员都能在饭桌上找到自己的“最爱”。
吃出美味是加分项,吃的安全才是必答题。野外驻训期间,环境条件较差,野外蚊虫较多,该支队加强就餐区及公共活动区域卫生死角的清扫整治,保持操作区、储物区、餐台整洁干净,打扫卫生不留死角,垃圾及时清理,有效堵塞各类疾病的传染途径,做好卫生预防工作。坚持落实菜品验收制度,把好食物来源关,落实餐具消杀、食品留验等常规制度,及时完善软件资料,厨房监督员、厨房管理员、厨房值班员切实履行好自身义务,为饮食再加一把“安全锁”。
目前,野外驻训队伍严格按照“1266”“6R1”制度实行,保证驻训队员进了饭堂心中乐,进了训练场嗷嗷叫。这也是该支队把综合保障力纳入战斗力生成链条的一个缩影,用油盐酱醋调制酸甜苦辣咸,用锅碗瓢盆奏响东西南北味,让队员吃出了家的味道,拉近了距离、“融”在了一起。
单位:昌都市森林消防支队左贡中队
通讯员:姚天锐
单位地址:西藏昌都市左贡县旺达镇旺达下街2号森林消防中队
(来源:西藏自治区昌都市森林消防支队左贡中队)
摘要:QC8B3A(农历QC7B6A),星期三,昌都市森林消防支队左贡中队炊事员:舌尖安全“到位”又到“胃”。兵马未动,粮草先行,在森林消防队伍里,炊事专业人员是一个非常重要的部分,作为队伍不可或缺的一部分,是后勤保障的关键一环,也是队伍战斗力的重要保证。为进一步提高全体人员的生活质量,野外驻训期间,昌都市森林消防支队把提高伙食保障质量… QC8B3A(农历QC7B6A),星期三,昌都市森林消
兵马未动,粮草先行,在森林消防队伍里,炊事专业人员是一个非常重要的部分,作为队伍不可或缺的一部分,是后勤保障的关键一环,也是队伍战斗力的重要保证。为进一步提高全体人员的生活质量,野外驻训期间,昌都市森林消防支队把提高伙食保障质量作为当前一件大事来抓,精心谋划、积极部署,下面,让我们一起昌都市森林消防支队野外驻训场,看看炊事员是如何将伙食保障“到位”又到“胃”的。
厨房作为电器多、利器多、物品多的“三多”区域,自然也是安全检查的重中之重,针对厨房安全问题,野外驻训期间以来,该支队将“暑期百A安全竞赛活动”与“伙食管理规范C活动”相结合,多措并举抓好炊事安全工作,保障“舌尖上的安全”。
从“舌尖上”的伙食保障做起,注重发挥综合保障力效能。常言道“民以食为天”,消防救援队伍里也有句俗话叫“好伙食顶半个指导员”,“怎么吃饱、吃好、吃出战斗力”成了队员们共同探讨的问题。
“保障力催生战斗力,满意率营造凝聚力”“想要了解队员,就先抓住胃”……支队组织伙食意见调查问卷,广泛听取驻训队员们的意见,总结出一套特有的伙食保障模式,
“再好吃的菜,连吃几天都会厌。”针对这点,炊事队员们下功夫学习、花心思研究,不断推出新品菜肴。如今,无论是“重口味”还是“小清新”,队员都能在饭桌上找到自己的“最爱”。
吃出美味是加分项,吃的安全才是必答题。野外驻训期间,环境条件较差,野外蚊虫较多,该支队加强就餐区及公共活动区域卫生死角的清扫整治,保持操作区、储物区、餐台整洁干净,打扫卫生不留死角,垃圾及时清理,有效堵塞各类疾病的传染途径,做好卫生预防工作。坚持落实菜品验收制度,把好食物来源关,落实餐具消杀、食品留验等常规制度,及时完善软件资料,厨房监督员、厨房管理员、厨房值班员切实履行好自身义务,为饮食再加一把“安全锁”。
目前,野外驻训队伍严格按照“1266”“6R1”制度实行,保证驻训队员进了饭堂心中乐,进了训练场嗷嗷叫。这也是该支队把综合保障力纳入战斗力生成链条的一个缩影,用油盐酱醋调制酸甜苦辣咸,用锅碗瓢盆奏响东西南北味,让队员吃出了家的味道,拉近了距离、“融”在了一起。
单位:昌都市森林消防支队左贡中队
通讯员:姚天锐
单位地址:西藏昌都市左贡县旺达镇旺达下街2号森林消防中队
(来源:西藏自治区昌都市森林消防支队左贡中队)
摘要:QC8B3A(农历QC7B6A),星期三,昌都市森林消防支队左贡中队炊事员:舌尖安全“到位”又到“胃”。兵马未动,粮草先行,在森林消防队伍里,炊事专业人员是一个非常重要的部分,作为队伍不可或缺的一部分,是后勤保障的关键一环,也是队伍战斗力的重要保证。为进一步提高全体人员的生活质量,野外驻训期间,昌都市森林消防支队把提高伙食保障质量… QC8B3A(农历QC7B6A),星期三,昌都市森林消
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